Unsere Mission
Wir sind der führende Hersteller von handwerklich gefertigten italienischen Speiseeisprodukten und modernen Konditoreiprodukten.
Wir setzen auf traditionelle Handmanufaktur, beste Zutaten und maximale Kreativität für höchste Geschmacksintensität.
Wir sind die Partner von einem der besten Eismacher Italiens: Galliera49.
Wir achten auf unsere Umwelt und arbeiten mit nachhaltigen Produkten und Lieferpartnern mit nachhaltiger Herstellung.
Wir leben für unsere Gäste und bieten in unseren Filialen eine Wohlfühlatmosphäre und maximale Transparenz in unsere Arbeit.
Frische Milch
aus regionaler Produktion
Für unsere Crema-Sorten verwenden wir ausschließlich frische Vollmilch
von Landwirten aus unserer Region. Auf kürzestem Weg von glücklichen Kühen kommt die frisch gemolkene Milch über den Bauern unseres Vertrauens zu uns und wird direkt in der Produktion von Gelato49 verarbeitet. Auf diese Weise verbinden wir unseren hohen Qualitätsanspruch an natürliche Zutaten mit dem Ziel, Gelato49 Eis so nachhaltig wie möglich herzustellen.
Unsere Philosophie
Seit über 20 Jahren arbeiten wir daran, mit natürlichen Zutaten aus den besten Anbauregionen der Welt unser Eis herzustellen.
Dabei setzen wir ausschließlich auf handwerkliche Herstellung und können uns so jedem Eis individuell und mit viel Leidenschaft widmen.
Welches Gelato
darf’s denn sein?
Bei Gelato49 ist jede Eissorte ein Genusserlebnis für sich. Ob Milchcremeeis oder Sorbet, Deine Zunge wird Arien der Freude singen und Dein Gaumen wird »da capo« rufen.
Nicht alle Sorten sind täglich erhältlich, weil wir saison- oder zutatenbedingt zwischendurch mal die eine oder andere wechseln. Aber für welche Geschmacksrichtung unseres Eisprogramms Du Dich auch entscheidest, jede ist eine Sünde wert – versprochen!
Was ist Dein Lieblings-Gelato49? Teile Deinen Favoriten bei Facebook und Instagram mit uns.
La Dolce Vita auf Bestellung
Sie möchten Eis oder Torten für Ihr Gewerbe oder einen privaten Anlass bestellen?
Kontaktieren Sie uns gerne unter bestellung@gelato49.com
Le Creme
Amarena-Krokant
Amarena con Croccante
Amarena küsst Krokant im Milcheis
Blaubeer-Buttermilch
Latte di Burro ai Mirtilli
Blaubeer-Kick in leckerer Buttermilch
Cookie Doo
Pasta Biscotto
Keksteig-Eis mit Teigstücken
Dubai White Chocolate
Cioccolato bianco di Dubai
Weißes Schokoladeneis mit Engelshaar in Pistaziencreme, überzogen mit Schokolade und Pistazienkernen
Gesalzene Erdnuss
Arachidi Salate
Gesalzenes Erdnusseis mit Erdnussstücken in Karamellsoße
Haselnuss-Schokolade
Bacio Piemonte I.G.P.
Haselnuss-Schokolade mit Haselnussstücken
Haselnuss Piemont I.G.P.
Nocciola Piemonte I.G.P.
Zu 100 % hochwertige Haselnüsse aus dem Piemont
Kaffee-Crunch
Affogato al Caffé
Leckeres Milchcremeeis mit Kaffeemarmelade und Crunchstücken
Karamell, leicht gesalzen
Dulce de Leche Salato
Intensives Karamelleis nach argentinischem Rezept, leicht gesalzen
Kokos-Schoko
Cocco con Cioccolato bianco
Kräftiges Kokoseis mit Schokoladencreme
Malaga-Karamell
Malaga con Caramello
Würziges Rumeis mit Rumrosinen in Karamellsoße
Marshmallow
Gelato al Marshmallow
Leckeres Sahneeis durchzogen von einer Fruchtmarmelade und Marshmallows
New York Cheesecake
Cheesecake alla Newyorkese
Kräftiger New York Cheesecake mit Orangen und Kuchenstücken
Nougatello
Nougatello alla Panna
Sahneeis mit Waffel-Kokos-Stücken und einem Schokomantel
Pistazie Sicilia
Pistacchio Sicilia
Unser preisgekröntes Pistazieneis mit Pistazienstücken
Pistazien-Creme
Crema Pistacchio
Unsere hausgemachte Pistazien-Creme als leckeres Topping zum Eis
Salz-Lakritz
Liquirizia con Sale
Salmiak-Lakritz mit Lakritzstücken, leicht gesalzen
Schoko-Creme
Crema Cioccolato
Unsere hausgemachte Schoko-Haselnuss-Creme als leckeres Topping zum Eis
Schoko-Crunch
Cioccolato Croccante
Leckeres Milcheis mit einer Schoko-Crunch-Soße
Schokolade Westafrika
Cioccolato dall’ Africa
Kräftige Vollmilchschokolade aus Westafrika, nicht zartbitter
Schoko-Minze
Menta con Cioccolato
Erfrischendes Minzeeis mit Schokostücken
Skyr-Pfirsich-Maracuja
Skyr con Pesca e Frutto della Passione
Erfrischender Skyr nach isländischer Art mit einer Pfirsich-Maracuja-Soße
Stracciatella
Stracciatella
Milch-Sahne-Eis mit Schokostücken nach unserer Originalrezeptur
Vanille-Bourbon
Crema Vaniglia
Cremiges Vanilleeis mit hochwertiger Bourbon-Vanille
Walnuss-Karamell
Noce con Caramello
Walnusseis mit einer Karamellsoße
I Sorbetti
~ alle Sorbets zu 100% vegan ~
Brombeer-Lavendel
Mora con Lavanda
Südamerikanische Brombeeren mit Lavendel verfeinert
Erdbeere
Fragola
Fruchtige Erdbeeren aus Europa
Himbeere
Lampone
Fruchtige Himbeeren aus der Mittelmeerregion
Limette-Basilikum
Lime & Basilico
Süße Limette aus Tahiti abgerundet mit Basilikum
Mango
Mango
Vollmundige Alfonso-Mangos aus Indien
Pink Grapefruit
Pompelmo Rosa
Erfrischend-leichte Grapefruit aus der Karibik
Waldbeeren
Frutti di Bosco
Fruchtig-saurer Waldbeeren-Mix
Zitrone Sicilia
Limone Sicilia
Kräftig-erfrischende Zitrone aus Sizilien
Pasticceria
Unsere Kuchen- und Tortenkreationen werden täglich frisch in unserer eigenen Konditorei gemacht.
Wir verwenden nur ausgewählte Zutaten, um Ihnen stets köstliche und moderne Desserts zu bieten.
Lassen Sie sich von unseren Leckereien verwöhnen!
Apfelstrudel nach Wiener Art
Apfelstücke, Zimt, Strudelteig, Rosinen, Puderzucker
Bueno-Törtchen
Fluffige Mischung aus Haselnüssen und Schokolade mit einem Vollmilchschokoladen-Überzug und Haselnuss-Krokant
Dubai-Schokoladen-Torte
Pistazien-Creme mit geröstetem Engelshaar, Mascarpone-Creme und Vollmilchschokolade
Käsekuchen Klassik
Nach traditioneller Rezeptur kräftig und fluffig
New York Cheesecake Raspberry
Kräftiger Käsekuchen nach New Yorker Art, mit Himbeermarmelade und Kokosraspeln
Oreo Cheesecake
Kräftiger Käsekuchen mit Schokokeksstücken und Schokoladensoße
Red Velvet Cake
Dreischichtiger Vanille-Kakao-Kuchen mit Frischkäse
Tiramisu Pistazie
Hausgemachtes Tiramisu mit Pistazienmousse (ohne Alkohol)
Lotus Cheesecake
Ein kräftiger Käsekuchen überzogen mit einer Lotus-Creme
Naked Chocolate Cake
Schoko-Mousse-Torte mit leckerem Schokoladenbiskuit