Wo findet man
das beste Eis Italiens?

Auf diese Frage gibt es natürlich keine eindeutige Antwort, weil neben qualitativen Unterschieden in den Rezepturen vor allem der unterschiedliche Geschmack der Eisliebhaber zu unterschiedlichen Einschätzungen führt.
Dennoch spricht einiges für Bologna im Norden von Italien. Bologna hat sich historisch als Dreh- und Angelpunkt für Eisexperten entwickelt. Hier findet man nicht nur eine Eis-Universität und ein Eismuseum, auch haben sich hier viele Eismacher und Unternehmen niedergelassen, die große Verbesserungen für die Eis-Herstellung entwickelt haben, die heute weltweit angewendet werden.

Es war einmal
in Bologna …

Und genau hier in Bologna, beginnen unsere Wurzeln, unsere Rezepturen und unsere Eisphilosophie. In Zusammenarbeit mit einem der besten Eismacher Italiens, Galliera49, haben wir für unsere Filialen eine außergewöhnliche Eisrezeptur entwickelt, die ihresgleichen sucht.
Wir setzen auf die handwerkliche Herstellung unserer Eissorten, arbeiten mit landwirtschaftlichen Genossenschaften aus Italien zusammen, die liebevoll und nachhaltig hergestellte Zutaten, wie hochwertige Pistazien aus Sizilien und Haselnüsse aus dem Piemont, uns bereitstellen, um unserem hohen Qualitätsanspruch gerecht zu werden.
Wir arbeiten mit der langjährigen Erfahrung und Sorgfalt unserer Eismacher und garantieren einen unvergleichlichen Geschmack und Schmelz unseres Eises.
Kein Wunder, dass Gelato49 in aller Eiskenner Munde ist, denn es bedeutet »Dolce Vita« im wahrsten Sinne des Wortes.

So Gelato49 muss Eis sein

Ob Milchspeiseeis, Fruchteis oder Frozen Yogurt. Hier bei Gelato49 garantieren wir für Spezialitäten von höchster Qualität. Wir verwenden ausschließlich hochwertige Zutaten und Rezepturen. So sind etwa unsere Fruchteissorten von einem überdurchschnittlich hohen Fruchtanteil geprägt, den Du auf jeden Fall herausschmecken wirst.

Ein Eisgeschmack, der sich eben deutlich von anderen Eisdielen abhebt.

Entdecke unsere Eissorten

News

Ausgezeichnet: Gelato49 Pistazie Sicilia

Die Eissorte Pistazie Sicilia ist unser ganzer Stolz. Denn dieses Gelato49 Milcheis wurde von der DLG (Deutsche Landwirtschaftsgesellschaft) mit der Goldmedaille ausgezeichnet, weil es in sämtlichen Prüfkriterien überzeugt und die maximale Punktzahl erreicht hat. Ein Qualitätsbeweis erster Güte, der uns natürlich auf der Zunge zergeht.

Apropos: Natürlich und von höchster Qualität sind auch die Zutaten, die wir für unser prämiertes Pistazieneis verwenden. Die einzig »echten Pistazien«, das sogenannte »grüne Gold« Siziliens veredeln wir bei Gelato49 durch unsere hohe italienische Eismacherkunst mit Originalrezept aus Bologna zu einem zartschmelzenden Eis mit überragendem Geschmack. Probiere es und überzeuge Dich selbst!

Gelato49, Skyr-Pfirsich, Exotischstes Eis in Bielefeld 2023

Exotischstes Eis in Bielefeld

Doppelter Jubel bei Gelato49! Gleich zwei unserer Eissorten haben es unter die Top 10 der verrücktesten Eissorten Bielefelds geschafft, die von der Neuen Westfälischen Zeitung im Sommer 2023 ermittelt wurden. Platz 1 erreichte unser Skyr-Pfirsich Eis, Platz 7 unsere Sorte Schmand-Mohn. Wir bedanken uns bei den Bielefelder Eisliebhabern für das tolle Wahlergebnis und ihren exzellenten Geschmack.

Entdecke unsere Eissorten

Dortmunds bestes Eis

Hurra und vielen Dank, Ihr lieben Dortmunder! Ihr habt Gelato49 bei der Instagram-Umfrage der Ruhrnachrichten zum besten Eis der Stadt gekürt. Das macht uns stolz und spornt uns an, Euch auch in Zukunft jede Menge Eisfreude zu bereiten.
https://www.instagram.com/reel/CsWTa2ZKeD-/

Qualitätseis hat seinen Preis

Auch bei Gelato49 waren 2023 Preissteigerungen aufgrund gestiegener Rohstoffpreise leider nicht zu vermeiden. Dieser Servus TV Beitrag macht deutlich, warum die Verwendung hochwertiger Zutaten für handwerklich hergestelltes Eis wie unseres zwangsläufig Auswirkungen auf die Eispreise hat.

Standorte

Bielefeld

Eiscafé Gelato49

Rathausstraße 1, 33602 Bielefeld
Altstadt Bielefeld

Tel. 0521 – 96 79 96 37

Öffnungszeiten:
So – Do: 10.00 – 22.00 Uhr
Fr – Sa: 10.00 – 23.00 Uhr
(abweichend in der Nebensaison)

Gelato49

Arndtstraße 9, 33602 Bielefeld
Neustadt Bielefeld

Öffnungszeiten:
Mo – Do: 11.00 – 22.00 Uhr
Fr – Sa: 11.00 – 23.00 Uhr
So: 12.00 – 22.00 Uhr
(abweichend in der Nebensaison)

Dortmund

Eiscafé Gelato49

Westenhellweg 102–106, 44137 Dortmund
Thier-Galerie Dortmund, 1. Obergeschoss

Öffnungszeiten:
Mo – Sa: 10.00 – 20.00 Uhr
Sonn- und feiertags geschlossen

Gelato49

Westenhellweg 102–106, 44137 Dortmund
Thier-Galerie Dortmund, Erdgeschoss

Öffnungszeiten:
Mo – Sa: 10.00 – 20.00 Uhr
Sonn- und feiertags geschlossen

Düsseldorf

Gelato49

Berger Straße 22, 40213 Düsseldorf
Altstadt Düsseldorf

Öffnungszeiten:
So – Do: 11.00 – 22.00 Uhr
Fr – Sa: 11.00 – 23.00 Uhr
(abweichend in der Nebensaison)

Kontakt

Tel. 0 21 31 – 203 26 36 ·  E-Mail: info[at]gelato49[dot]com

Oder nutze einfach unser Kontaktformular:

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