Unsere Mission

Wir sind der führende Hersteller von handwerklich gefertigten italienischen Speiseeisprodukten und modernen Konditoreiprodukten.

Wir setzen auf traditionelle Handmanufaktur, beste Zutaten und maximale Kreativität für höchste Geschmacksintensität.

Wir sind die Partner von einem der besten Eismacher Italiens: Galliera49.

Wir achten auf unsere Umwelt und arbeiten mit nachhaltigen Produkten und Lieferpartnern mit nachhaltiger Herstellung.

Wir leben für unsere Gäste und bieten in unseren Filialen eine Wohlfühlatmosphäre und maximale Transparenz in unsere Arbeit.

Unsere Philosophie

Seit über 20 Jahren arbeiten wir daran, mit natürlichen Zutaten aus den besten Anbauregionen der Welt unser Eis herzustellen.

Dabei setzen wir ausschließlich auf handwerkliche Herstellung und können uns so jedem Eis individuell und mit viel Leidenschaft widmen.

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Welches Gelato
darf’s denn sein?

Bei Gelato49 ist jede Eissorte ein Genusserlebnis für sich. Ob Milchcremeeis oder Sorbet, Deine Zunge wird Arien der Freude singen und Dein Gaumen wird »da capo« rufen.

Nicht alle Sorten sind täglich erhältlich, weil wir saison- oder zutatenbedingt zwischendurch mal die eine oder andere wechseln. Aber für welche Geschmacksrichtung unseres Eisprogramms Du Dich auch entscheidest, jede ist eine Sünde wert – versprochen!

Was ist Dein Lieblings-Gelato49? Teile Deinen Favoriten bei Facebook und Instagram mit uns.

Le Creme

Amarena-Krokant

Croccante all’ Amarena
mit viel Amarenakirschen und Haselnusskrokant


Blaubeer Buttermilch

Butto di Latte con Mirtillo
Süße Buttermilch mit Blaubeeren durchzogen


Haselnuss Piemont I.G.P.

Nocciola Piemonte I.G.P.
zu 100% Haselnüsse aus dem Piemont


Joghurt Holunder

Griechischer Joghurt mit einer Holundersoße


Kaffee-Crunch

Affogato al Caffé
Leckeres Milchcremeeis mit Kaffee-Karamell-Stücken


Karamell, leicht gesalzen

Dulce de Leche Salato
Intensives Karamelleis nach argentinischem Rezept, leicht gesalzen


Kokos-Schoko

Cocco con Cioccolato
Leckeres Kokoseis mit Kokosraspeln und durchzogener Schokolade


Malaga

Würziges Rumeis mit Rumrosinen


Rhabarber-Quark

Rabarbaro con Quark
Reichhaltiger Quark mit Rhabarber und einer Waldfruchtsoße


Salz-Lakritz

Liquirizia Salato
Salmiak-Lakritz mit Lakritzstücken, leicht gesalzen


Schoko-Crunch

Cioccolato Croccante
Leckeres Milcheis mit einer Schokocrunchsoße


Schokolade Ecuador

Cioccolato al Latte
Kräftiges Schokoladeneis mit Schokostücken


Schoko-Minze

Menta con Cioccolato
Grüne Minze mit Schokostücken

Skyr Pfirsich Maracuja

Skyr con Pesca e Frutto della Passione
Erfrischender Skyr nach isländischer Art mit einer Pfirsich-Maracuja-Soße


Stracciatella

Milch-Sahneeis mit Schokostücken nach unserer Originalrezeptur


Vanille Bourbon

Crema Vaniglia
Cremiges Vanilleis mit hochwertiger Bourbonvanille


Walnuss Karamell

Noce con Caramello
Sizilianische Walnüsse mit karamellisierten Walnüssen


Amerikanische Schokolade

Americano
Reichhaltige Schokolade mit karamellisierten Walnüssen


Bacio Piemonte I.G.P.

Schoko-Haselnusseis mit Haselnussstücken


Cookie Doo

Torta della Nonna
Keksteig-Eis mit Teig- und Schokoladenstücken


Gesalzene Erdnuss

Arachidi Salato
Gesalzenes Erdnusseis mit Erdnussstücken in einer Karamellsoße


Mohn-Schmand-Sauerkirsch

Panna con Papavero e Ciliegia
Leckerer Schmand durchzogen von Mohn und Sauerkirschen


Mozart-Kugel

Mozart Cioccolato
Salmiak-Lakritz mit Lakritzstücken, leicht gesalzen


Nougatello

Sahneeis mit Waffel-Kokos-Stücken und einem Schokomantel


Pistazie Sicilia

Pistacchio Sicilia
zu 100% Pistazien aus Sizilien


Waldbeer Cheesecake

Cheese Cake Frutti di Bosco
Kräftiger New York Cheese Cake mit Erdbeeren und Kuchenstücken

I Sorbetti

~ alle Sorbets zu 100% vegan ~

Apfel-Ingwer

Mela con Zenzero
Süss-gereifte Äpfel durchzogen von Ingwer


Bananen Sorbet veg. Schoko

Banana con Cioccolato
Frische Bananen durchzogen von veganer Schokolade


Erdbeere

Fragola
Fruchtige Erdbeeren aus Europa


Himbeere

Lampone
Fruchtige Himbeeren aus der Mittelmeerregion


Limette Basilikum

Lime & Basilico
Süße Limette aus Tahiti abgerundet mit Basilikum

Mango

Vollmundige Alfonso-Mangos aus Indien


Pink Grapefruit

Pompelmo Rosa
Erfrischend-leichte Grapefruit aus der Karibik


Waldbeere

Frutti di Bosco
Fruchtig-saurer Walbeeren-Mix


Zitrone

Limone Sicilia
Kräftig-erfrischende Zitrone aus Sizilien