Nuestra misión

Somos líderes en la fabricación de helados artesanos italianos y pastelería moderna.

Confiamos en la elaboración artesanal y tradicional, en los mejores ingredientes y en la máxima creatividad para conseguir la mayor intensidad de sabor.

Somos socios de uno de los mejores heladeros de Italia: Galliera49.

Cuidamos nuestro medio ambiente y trabajamos con productos sostenibles y, por ende, proveedores con una producción responsable.

Vivimos por y para nuestros clientes y por este motivo ofrecemos un ambiente agradable en nuestras filiales y transparencia en nuestro trabajo.

Leche fresca
de la producción regional

Para nuestras variedades de Crema sólo utilizamos leche entera fresca de los agricultores de nuestra región. La leche recién ordeñada nos llega de vacas felices a través del granjero en el que confiamos y se procesa directamente en la producción de Gelato49. De este modo, combinamos nuestros elevados estándares de calidad de los ingredientes naturales con el objetivo de producir helados Gelato49 de la forma más sostenible posible.

Nuestra filosofía

Llevamos más de 20 años trabajando para producir nuestros helados con ingredientes naturales procedentes de las mejores regiones productoras del mundo.

Confiamos exclusivamente en la producción artesanal y así podemos dedicarnos a cada helado individualmente, sin perder la gran pasión que cada producto requiere.

¿Qué helado
te apetece?

En Gelato49 cada tipo de helado es un placer en sí mismo. En Gelato49 cada tipo de helado es un placer en sí mismo. No importa si es helado de leche o sorbete, tu boca cantará melodías de alegría y tu paladar gritará «da Capo».

No todos los sabores están disponibles todos los días ya que los cambiamos de vez en cuando según la temporada o la temporalidad de los ingredientes. Pero no importa el sabor que elijas de nuestra selección de helados ya que todos valen la pena, ¡te lo prometemos!

¿Cuál es tu Gelato49 favorito? Comparte tu sabor favorito con nosotros en Facebook y/o Instagram.

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Le Creme

Amarena-Krokant

Croccante all’ Amarena
con un motón de cerezas Amarena y crocanti de avellana


Blaubeer Buttermilch

Butto di Latte con Mirtillo
delicioso batido de leche con arándanos


Haselnuss Piemont I.G.P.

Nocciola Piemonte I.G.P.
100% avellanas de la region del Piamonte


Golden Milk

Exótico sabor a leche con cúrcuma, pimienta negra y jengibre


Kaffee-Crunch

Affogato al Caffé
Cremoso helado de nata con una salsa con crujiente de café


Karamell, leicht gesalzen

Dulce de Leche Salato
helado de caramelo intenso elaborado según la receta argentina, ligeramente salado


Kokos-Schoko

Cocco con Cioccolato
helado de coco acompanyado de una salsa de chocolate blanco y galleta


Malaga

helado de ron aromático con uvas pasas y trocitos de almendra crujiente


Rhabarber-Quark

Rabarbaro con Quark
Riquísima requesón con ruibarbo con un topping de frutos rojos


Salz-Lakritz

Liquirizia Salato
helado de regaliz ligeramente salado y con chispitas de regaliz


Schoko-Crunch

Cioccolato Croccante
Helado cremoso de nata con una salsa crunchy de chocolate


Schokolade Ecuador

Cioccolato al Latte
Helado con un robusto sabor a chocolate de Ecuador con trocitos


Schoko-Minze

Menta con Cioccolato
menta verde con cobertura de chocolate negro

Skyr Pfirsich Maracuja

Skyr con Pesca e Frutto della Passione
refrescante helado de Skyr al más puro estilo islandés con una sabrosa salsa de melocotón-fruta de la pasión


Stracciatella

original receta del helado de leche con trozos de chocolate negro


Vanille Bourbon

Crema Vaniglia
delicado helado de vainilla con Vainilla Bourbon de calidad superior


Walnuss Karamell

Noce con Caramello
pesto de nueces de Sicilia con crujientes nueces caramelizadas


Giottino

Crema de avellana con chocolate blanco
y avellana crujiente triturada


Bacio Piemonte I.G.P.

helado de chocolate y avellana con tropezones de avellanas tostadas


Cookie Doo

Pasta Biscotto
helado con sabor a masa de bizcocho con trozos de masa cruda


Gesalzene Erdnuss

Arachidi Salato
cacahuetes salados con trocitos sumergidos en salsa de caramelo


Mohn-Schmand-Sauerkirsch

Panna con Papavero e Ciliegia
nata agria aderezada con semillas de amapola y cerezas ácidas


Mozart-Praline

Mozart cioccolato
Mazapán con cobertura de chocolate negro y topping de pistacho


Nougatello

nata acompanyada de oblea con sabor a coco y cubierto por un cremoso ganache de chocolate


Pistazie Sicilia

Pistacchio Sicilia
puré de pistachos 100% procedentes de Sicilia


New York Cheesecake

sabor auténtico a tarta de queso americana con naranja y pequenyos trozos de tarta

I Sorbetti

~ todos los sorbetes 100% veganos ~

Apfel-Ingwer

Mela con Zenzero
manzanas dulces maduras con un ligero sabor a jengibre


Bananen Sorbet veg. Schoko

Banana con Cioccolato
sorbete hecho a base de plátano fresco con cobertura de chocolate negro vegano


Erdbeere

Fragola
las mejores y más frescas fresas procedentes de Europa


Himbeere

Lampone
deliciosas frambuesas exclusivamente del Mediterráneo


Limette Basilikum

Lime & Basilico
lima verde dulce de Tahiti especiada con albahaca fresca


Moscow Mule Cranberry

burbujeante cerveza de jengibre con un chorrito del vodka de mejor calidad. Sólo para mayores de 18


Frappuccino

experiencia muy cool del típico sabor a café helado con una crema sabrosa de café


Mango

jugosos mangos Alfonso típicos de la India

Pink Grapefruit

Pompelmo Rosa
extremadamente refrescante pomelo rosa del Caribe


Waldbeere

Frutti di Bosco
una explosion de sabores dulces y ácidos de nuestros frutos del bosque


Zitrone

Limone Sicilia
el fuerte sabor de los limones procedentes de Sicilia


Kiwi Chile

Suculentos kiwis recogidos en las mejores regiones frutícolas de Chile


Brombeer-Lavendel

Mora con Lavanda
Moras sudamericanas perfumadas con lavanda


Vanille-Vegan

una maravillosa alternativa a nuestro clásico helado de vainilla


Schoko-Vegan

igual de robusto que el Schokolade Ecuador para nuestros clientes veganos


Pistazie Sicilia vegan

Pistacchio Sicilia vegan
Todavía más sabor a pistacho. 100% pistachos de Sicilia esta vez sin leche